１番人気がこの小瓶です。牛乳瓶サイズでわかめも出やすいのが特徴です。内容量 ３０ｇ 以前は１升瓶など口の細い瓶が主流でしたが、お客様から「わかめを出しにくい」のご指摘もあり、この小瓶を商品化させませた。今では他店でもこのような瓶が定番になってます。 海の幸に恵まれた福井県三国。その１つが天然わかめです。 ５〜６月の短い旬に東尋坊の近海で採取した新物を天日で乾燥させ、手もみして食べやすい大きさにしました。 もみわかめ(粉わかめ)は花びらのような薄さで封を開けるとパッと広がる磯の香りで添加物は一切なく、海水の塩気が唯一の味付けです。 あつあつのご飯にふりかけるほかおむすびしてもおつ。パスタやサラダのトッピングとしても。塩味が効いていますので量は加減してください。
