720ミリ瓶入り110ｇです。
日本酒瓶のような口の小さな瓶に入れることで乾燥剤なしでも保存がきくという昔からの知恵です。(現在はすべての瓶・袋ともに乾燥剤が入っています)
海の幸に恵まれた福井県三国。その１つが天然わかめです。
５〜６月の短い旬に東尋坊の近海で採取した新物を天日で乾燥させ、
手もみして食べやすい大きさにしました。
もみわかめ(粉わかめ)は花びらのような薄さで
封を開けるとパッと広がる磯の香りで
添加物は一切なく、海水の塩気が唯一の味付けです。
あつあつのご飯にふりかけるほか
おむすびしてもおつ。
パスタやサラダのトッピングとしても。
塩味が効いていますので量は加減してください。
